Wat is een wentelteefje?

Voordat je de wentelteefjes gaat maken, wil je eerst weten wat het zijn. Het is een zoet gerecht en het wordt gemaakt van brood. De wentelteefjes zijn in ons land erg populair, ze worden vaak gegeten. Maar ook in andere landen van Europa en in de VS ontdekken steeds meer mensen hoe heerlijk de wentelteefjes smaken. Je vraagt je misschien af hoe de wentelteefjes zijn ontstaan. Men wilde vroeger geen eten weggooien. Er was namelijk sprake van schaarste. Nu is dat anders, maar wanneer het brood bijv. te oud is dan eten we het liever niet op. Je kunt het dan wel gebruiken voor de wentelteefjes, je proeft dan namelijk niet of dat het vers brood is of dat het brood al een paar dagen oud is. Eten wordt vaak verspild ook nu. Daar kunnen we nu wat aan doen en daarom kun je dus wentelteefjes eten wanneer het brood niet meer vers is.

Ingrediënten

  • 8 sneetjes witbrood
  • bruine suiker (basterdsuiker)
  • 1 theelepel kaneelpoeder
  • 250 ml melk
  • 1 ei
  • 40 gram boter




Bereidingswijze

1. Je maakt eerst een mengsel aan met geklopt ei en melk. Je doet er als je wilt wat kaneelpoeder bij voor de smaak.
2. Neem het brood en laat het mengsel inwerken.
3. Als het goed is ingeweekt kun je het brood in de pan bakken.
4. Let op, eerst boter smelten in de pan en dan kan het brood er in, bijv. per 2 of 4 sneetjes.
5. Draai het brood af en toe om.
6. In vijf minuten heb je een heerlijk gerecht (en bijna iedereen lust dit)!

cropped-wentelteefjes-recept.jpg

Wentelteefjes Tips

De wentelteefjes zijn snel klaar. Je kunt ze nu serveren met bijv. basterdsuiker. Ook kun je er jam, poedersuiker, appelstroop enz. op doen, proef zelf maar eens wat je lekker vindt, er is variatie genoeg mogelijk. Maak je eigen wentelteefje en probeer wat ingrediënten uit, waarvan jij denkt dat die er goed bij smaken. Smaak is namelijk een heel persoonlijk iets!