Wentelteefjes met appel en suikerbrood




In twintig minuutjes een heerlijk Hollands gerecht bereiden! Dat kan met het maken van een paar lekkere wentelteefjes met appel en suikerbrood. En het is niet eens zo moeilijk! Het is een gerecht welke je in een handomdraai kunt maken.

Wat heb je nodig om de wentelteefjes met appel en suikerbrood te maken? (voor vier personen)

  • 3 eieren
  • 250ml melk
  • 60 gram suiker
  • 3 el kaneel
  • 6 sneetjes suikerbrood
  • 60 gram roomboter (portie van 40gram en portie van 20 gram)
  • 2 granny smith appels
  • 2 el bruine basterdsuiker
  • 2 el kaneel
  • 12 bolletjes roomijs




Hoe maak je het gerecht?

Eerst meng je de eieren met wat suiker, zout en melk! Vergeet ook niet de drie eetlepels kaneel. Mix het mooi en haal dan de plakken suikerbrood door het mengsel. Bak deze vervolgens mooi goudbruin in de koekenpan. Doe dit aan beide kanten van het suikerbrood. Haal ze uit de pan en snijdt ze mooi diagonaal doormidden om ze op een bord te leggen.
Vervolgens bak je de appels met wat kaneel (twee eetlepels) en bruine basterdsuiker in een pan. Laat het vuur mooi laag en laat ze zachtjes warm worden. Als ze klaar zijn kun je ze toevoegen aan de wentelteefje!